東京グルテンフリーレストラン
Oh Nana!
オーナナ!
ABOUT Our Founder
Hi, my name is Nana,
It’s been almost 4 years since I was diagnosed with celiac disease.
I know the pain of not sharing meals with loved ones —and
the anxiety of asking, “What can I even eat?”
Traveling abroad showed me what true comfort feels like:
eating safely, freely, and joyfully.
That experience changed everything.
Japan still has few places where people like me can relax,
so I decided to create one —
a space where everyone, gluten-free or not,
can share good food and make happy memories.
Our restaurant is called “Oh Nana!”
Nana means seven in Japanese, a number of happiness and good fortune.
This restaurant is inspired by the owner
- someone who has experienced the challenges of living with celiac disease in Japan、offering a one-of-a-kind,
unforgettable dining experience found nowhere else.
A place where everyone—
whether you have dietary restrictions or not
—can feel completely included and at ease.
Bringing the beauty of Japanese cuisine to life
through authentic gluten-free dining,
we infuse every experience with nourishment and
unforgettable memories.
Our
Story
Get to Know Our Founder
私の名前は「ナナ」
7月7日が出産予定日だったので、
幸運に恵まれるように、と
母が名付けてくれました。
名前のおかげか健康にも恵まれて無事に成人、未来への希望に
満ちた生活を送っていました。
そんな私が突然、グルテンに対する自己免疫疾患
『セリアック病』を発症し、生きていくため、徹底的な"グルテンフリー"生活という極度の食事制限が始まりました。
日本ではレストラン、コンビニやスーパーに行っても
私の食べられるものはほぼありません。
家族や友達と一緒に同じ食事を食べられることの貴重さを実感しました。
一方海外ではセリアック病は珍しいものではなく、
知識があれば普通に生活できることを知り
安心すると共に、私の知識や経験をグルテンフリーを必要とする方々のために役立てたいと強く思うようになりました。
しかし日本でのグルテンフリー市場はまだまだ小さく、
誤った情報が広まっていることもあります。
そもそもグルテンフリーって美味しいの？
という声もよく聞かれます
そんなグルテンフリーを試したことのない人、
健康意識がある方、私と同じように悩んでいる方、
食の制限があってもなくても、
そして私のように必要としていない方々にも
みんなで同じ食事を楽しめる場所を日本に広げたい
そして2026年3月、思いを共有する人々と一緒に
日本初欧米基準のセリアック病対応ができる完全グルテンフリーレストランをオープンすることにしました。
食事はもちろん、内装にも来てくれる方、
一人一人の心に残る時間を提供できるようなこだわり詰まった
空間にしています
皆様のお越しをお待ちしております
Celiac Friendly
100% Glutenfree
for
Everyone.
使用している原材料、
調味料は全てグルテンフリー
Other Options
Most Of The Menu
is Dairy Free, Nuts Free,
FODMAP Friendly
ほとんどのメニューが
乳製品、ナッツを使用しておりません
お腹の不調を改善すると
言われているフォドマップ食事療法に
対応したメニューもご用意しています
Sustainability
We create dishes using
imperfect produce
and kitchen scraps.
持続可能性を大切に、
規格外野菜や調理の端材も活かした
サステナブルな料理を提供しています
PET FRIENDLY
私たちのレストランはペットを連れての来店が可能です
店内には私たちの看板犬"Hachi"も一緒に働いています
大切な家族との時間をお楽しみください
Our restaurant is pet-friendly, so feel free to visit with your furry companions.
You may also meet our dog Hachi, who happily works here as our little mascot.
We hope you enjoy a special time with your beloved family members.
OUR RESTAURANT
All the ingredients and seasonings we use are entirely gluten-free.
All meals are prepared in a strictly gluten-free kitchen to ensure your safety and confidence.
"No need to ask -
it’s gluten free, all the time"